Description

Гольцы – это довольно большие рыбы, максимальная длина арктического гольца составляет около 80 сантиметров, а вес – 15-16 килограммов. Менее крупные виды, такие как мальма, достигают длины максимум 75 сантиметров и массы до 3,5 килограмма. Средние размеры и вес всех рыб, естественно, существенно отличаются от максимальных, и в случае, например, с кунджей равняются 30-60 сантиметрам и 0,5-3 килограммам.
Окрас гольцов зависит от их вида, места обитания и возраста особи. У проходных видов, возвращающихся в море, спина окрашена в темно-зеленый, бока имеют серебристый оттенок, а брюхо белое. С возрастом окрас гольцов становится менее ярким.